Pretende-se criar um ambiente inspirado no oriente, com brilhos e cores espelhadas em todas as superfícies, as paredes são revestidas com uma chapa metálica distendida.

Foi criada uma zona de mesa redonda, perto da janela da cozinha, de onde é possível ver o fogo, os chefes a trabalhar, e sentir de uma forma mais intensa os cheiros e cores da cozinha. Nesta zona pretende-se promover o convívio e comunicação como uma celebração.

SOI - Asian Street Food é um restaurante do Grupo Sushi Café, um restaurante inspirado na animação, vida e cor das grandes metrópoles do oriente.

Pretende-se transmitir a intensidade da cozinha asiática num restaurante com ambiente cosmopolita, divertido e ousado.

Pretende-se criar um ambiente inspirado no oriente, com brilhos e cores espelhadas em todas as superfícies, as paredes são revestidas com uma chapa metálica distendida.

Sob e sobre a chapa são aplicados elementos decorativos, neons e peças de coleção do dono de obra, que reforçam os brilhos e densidade do ambiente.

Foi criada uma zona de mesa redonda, perto da janela da cozinha, de onde é possível ver o fogo, os chefes a trabalhar, e sentir de uma forma mais intensa os cheiros e cores da cozinha. Nesta zona pretende-se promover o convívio e comunicação como uma celebração.

Direção Criativa

Nuno Gusmão

Designers

Joana Proserpio
Jacinta Fialho

Mobiliário

Branca Lisboa

Fotografia

Frederico Gonçalves